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出國嘛~~總是要找一下當地特色美食嘗鮮~~但顧及到荷包問題, 所以我們策略都一樣:

早餐當然是旅館和民宿供應, 通常會吃很飽, 午餐就略過(或是外帶剩下的早餐當午餐), 晚餐會在事先找的特色餐廳用餐, 或是在超市採買回民宿煮(通常是煎牛排). 這個策略我們覺得很好用, 因為捷克和德國的餐點不太符合我們的胃口(台灣的小吃和餐點真的太好吃了), 如果每天都在餐廳用餐,傷荷包又吃得不開心,不如某幾天找一些特色餐廳吃捷克和德國傳統料理,試試滋味即可。

 

1.     布拉格 Restaurace U Knihovny

這是網友推薦的餐廳,我們出國前就線上預約好,老闆很可愛,很快地回了”OK. 點了Farm plate (農家拼盤有各種肉類),一盤生菜沙拉,和老闆推薦的啤酒。Farm plate是很經典的捷克肉類拼盤,用不同的方式料理豬肉,搭配傳統的白麵包(口感很軟, 和德國的麵包完全相反)和醬汁。我們覺得肉類拼盤soso,反正就是個體驗。生菜沙拉吃起來也還好,但是跟後來幾家餐廳的生菜沙拉比起來,這家堪稱是本次旅程中吃過最好吃的沙拉(好悲傷的感覺…)。大推老闆推薦的啤酒,喝起來很順口,醒酒過程也不會太想睡,我覺得很適合不太喝酒的女生喝。價位方面,這家離舊城區稍遠,位於小巷中,觀光客較少,多是當地人去用餐,所以相對便宜很多,C/P值很高歐。

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2. CK小鎮 Parkán

這是旅遊書推薦的餐廳就在往彩繪塔的橋邊坐在戶外座位用餐是一種享受可以欣賞彩繪塔和貫穿小鎮的流水。我們點了肉類拼盤(牛豬雞各100g),番茄沙拉,啤酒,和apple cake。肉類拼盤送來時我們嚇一跳,因為只有三小塊肉,價錢卻是Farm plate的兩倍多,讓我們深深感覺Restaurace U Knihovny是家便宜的好店。這家的肉類烹調方式偏美式,比較合我們的胃口;番茄沙拉就真的是番茄加上一點切碎的珠蔥,再加一點橄欖油,單調但好吃;啤酒算OK;apple cake是我的大愛,口感溫熱鬆軟,搭配酸甜的蘋果內餡,好好吃。

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3. 羅騰堡 肉類熟食店Metzgerei

這家完全是亂入的店(哈哈)。當時接近中午,肚子也餓了,看到一家掛滿香腸臘肉的店,觀察一下好像有賣熱食,就進去看看。陸續都有老外進來買,多數都買熱狗夾麵包。本來依我們的習慣就是跟著別人買,不過看到熟食區櫃子裡有一大塊的脆皮豬肋排,我們眼中再也看不見其他的熱狗香腸了,很快就點脆皮豬肋排夾麵包,熱呼呼的一口咬下,OMG!!無敵好吃!!吃完後又再單買一大塊脆皮豬肋排to go. 晃到廣場剛好遇到現場音樂演奏會,一邊吃一邊聽音樂,太享受啦!

ps 脆皮豬肋排夾麵包一份3歐,肉比較少。單點脆皮豬肋排是以重量計價(店員會希望你買5歐元以上,這樣肉才不會散開),會比較划算歐。

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4. 羅騰堡 自行烹調的牛排晚餐

羅騰堡的物價較低,我們在超市買到牛排三塊才2.99歐,再採買一推其他的食物,浩浩蕩蕩回民宿煮晚餐。便宜又好吃。

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5. 慕尼黑 Bavaria

出國前就查好的一家餐廳供應德國傳統料理單價不高主餐在9-13歐上下原本想點脆皮豬腳結果沒賣只好點烤豬排切片(Schweinebraten)再亂點沙拉冰淇淋啤酒主餐吃起來很不怎麼樣sause只會鹹沒有肉香沙拉裡面有高麗菜絲竟然用鹽和哇沙米調味吃起來好像在吃沒煮的水餃內餡(nonono~~~~~)沙拉內也沒有其他的dressing~~~德國的沙拉真是難吃萬分懷念老美的凱薩沙拉。冰淇淋很普通,啤酒喝起來氣體很多,醒酒過程會讓我頭暈想睡。這家結帳後服務員會要求你留小費。

 

 

6. 慕尼黑 Haxnbauer

來德國總得吃吃脆皮豬腳所以找了旅遊書推薦的餐廳裡面座位非常寬敞,我們到的時間約是下午兩點半,還是有蠻多人用餐,東西方人都有總之就是一家for tourists的餐廳單價也比較高這次點了脆皮豬腳(Schweinehaxe)肝丸子湯(Leberknodelsuppe)還有兩杯服務生推薦的啤酒。脆皮豬腳好吃,皮脆肉香,搭配兩球疑似馬鈴薯加玉米粉做成的配菜,再加上sause。服務生會附上芥末醬讓個人自行取用。不過沒看見德式酸菜,或許要付費加點才有?肝丸子湯清甜好喝,那團肝丸子就遜色許多,感覺上肉汁精華都已經到湯裡面,肝丸子本身吃起來沒什麼味道。啤酒喝起來也是氣泡較多,醒酒過程會讓我頭暈想睡,感覺上捷克的啤酒比較適合我。

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7.  慕尼黑 自行烹調的牛排晚餐

因為餐廳都吃得不是很滿意所以又跑去超市買牛排回民宿煎這次在民宿附近的Rewe超市買溫體牛肉,比較貴,一小塊就3.多歐元。不過用butter煎起來超級香,控制在五分熟,好吃。

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PS 德國餐廳沒有附贈免費的水,基本上大家都會點飲料。點完餐會快速送上飲料(通常點啤酒),如果啤酒喝完了,服務生會很快問你要不要續(當然要錢),續杯就能繼續坐在餐廳鬼混,不然飲料杯空了食物也吃完了,就一定要付錢走人嚕。捷克餐廳好像類似(沒什麼印象XD)

PPS  以往我們在國外都會買特定水果來吃, 補充水分和營養, 例如草莓 藍莓 葡萄 櫻桃...等. 這次旅程一樣試著買一些來吃, 但品質不優價格也偏高. 在捷克, 草莓藍莓也算高價位水果, 觀光區的水果攤都會賣, C/P值不高. 在德國紐倫堡類似早市水果攤買了草莓, 相當好吃, 而且不貴. 後來跟奇怪中東人買櫻桃, 大失策, 雖然不貴但是不好吃.   羅騰堡超市買到便宜又好吃的無子葡萄.  到比較南部的B小鎮和慕尼黑,  或許是溫度的關係,  這兩個地方買的葡萄(有子)和草莓藍莓都不好吃.  

 

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